Gruber Röschitz, Sankt Laurent Black Vintage 2017
Ein absolut würdiger Vertreter des Sankt Laurents! 3 Tage Maischestandzeit, nahezu ohne Schwefel und ohne Filtration abgefüllt. Klar strukturiert und zart. Erinnert fast ein wenig an Barolo, aber an großen Barolo.
"passt zu gereiften- mageren Fleisch"
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