Sirloin

• 6 Wochen am Knochen trocken gereift
• als Steak (Rumpsteak) od. im Ganzen (Roastbeef)
• purer Fleischgenuss / nussiger Geschmack
• mit leichtem Biss
• mind. 15 Min Ruhezeit / dünn aufschneiden
• Empf. Zubereitung "rare" od. "medium-rare" 

den passenden Wein gibt es hier:
Pinot Noir / Mythopia
Syrah Kirchberg / Johann Trapl

klicken Sie hier um mehr zu erfahren!
Tipps & Tricks für die Zubereitung!

• Die Ware wird ganau nach Gewicht abgerechnet. 
• Angezeigt wird hier der maximale Warenwert.
• Eine genaue Verrechnung erfolgt daher erst im Nachhinein.