Sirloin "family cut"

• Gewicht: 3,5 - max. 4,5 kg pro Stück
• 6 Wochen am Knochen trocken gereift
• als Steak (Rumpsteak) od. im Ganzen (Roastbeef)
• purer Fleischgenuss / nußig- zarter Geschmack
• mind. 15 Min Ruhezeit / dünn aufschneiden
• Zubereitung rare od. medium-rare 

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Tipps & Tricks für die Zubereitung!

• Die Ware wird ganau nach Gewicht abgerechnet. 
• Angezeigt wird hier der maximale Warenwert.
• Eine genaue Verrechnung erfolgt daher erst im Nachhinein.