XO Porterhouse

XO Porterhouse

Normaler Preis
Kaufpreis max. (gewichtsabhängig)
€72.67

€55.90 / kg

Produktinformation:

  • Gewicht: 1 - max. 1,3 kg pro Stück
  • zum Kurzbraten als Steak
  • zw. 3 u. 4 Wochen gereift
  • purer Fleischgenuss / nußig- zarter Geschmack
  • mind. 15 Min Ruhezeit / dünn aufschneiden
  • Zubereitung rare od. medium-rare
  • Bone Steaks werden tiefgekühlt ausgeliefert!

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Tipps & Tricks für die Zubereitung!

  • Die Ware wird ganau nach Gewicht abgerechnet.
  • Angezeigt wird hier der maximale Warenwert.
  • Eine genaue Verrechnung erfolgt daher erst im Nachhinein.

Herkunftsangabe:

  • geboren in: AT
  • aufgezogen in: AT
  • geschlachtet in: AT (AT50145EG,AT31335EG)
  • zerlegt in: AT (AT40864EG)

Tiefgekühlt lagern bei -18°C

Küchenhygiene ist wichtig!

  • Kühlkette einhalten
  • getrennt von anderen Produkten lagern
  • sauber arbeiten
  • nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
  • nach dem Öffnen sofort zubereiten
  • vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen